2017.09

週に1回子どもの1DAYシェフの日がある。家庭内アルバイトの一環でもあるんだけど回を重ねるほど手際が良くなり鼻歌交じりでできるようになりご飯の炊けるタイミングに合わせられるようになり隠し味程度のアレンジができるようになってきた。今は、食材が揃ったセットを使っているんだけどそれぞれの材料がどんな風に切ってあるか入れる順番はどんな風に決まってるか観察するように伝えてある。次は自分で食材を組み合わせて切る。最終的には味付けまで。子どもがやってみたくなったら進めていく。将来一人暮らしをすることもあるだろう。その時戸惑わないように簡単な食生活に流れてしまわないように。一食作れるようになっただけで大きな顔をするのがたまにキズだけど(^^ゞそれも...